Biologi

Pertanyaan

kacang tanah yang berjamur hendaknya tidak di konsumsi karena mengandunh aflatoksin yang di hasilkan oleh .....
a. mucor d. penicillum
b. rhizopus e. ustilago
c. Aspergillus

1 Jawaban

  • C. Aspergillus => aspergillus sbg penghasil aflatoksin yg diduga sbg penyebab penyakit kanker hati, banyak terdapat pada kacang tanah yg sudah tengik.

Pertanyaan Lainnya