Pengertian asam karbosilat

asam organik yang mengandung gugusan karboksil(asam.organik yang berpangkat tunggal)

Asam alkanoat atau asam karboksilat adalah golongan asam organik alifatik yang memiliki gugus karboksil. (biasa dilambangkan oleh -COOH)

Semua asam alkanoat atau asam karboksilat adalah asam lemah. Dalam pelarut air, sebagian molekulnya terionisasi dengan melepas atom hidrogen menjadi ion H+.